- Academia.edu adalah medsos saintifik yang termasuk paling populer. Ia dikembangkan secara non-profit, dan telah tercatat memiliki hampir 2 juta profil anggota. Sementara itu, researchgate.net adalah mensos saintifik yang juga populer, dan memiliki lebih dari 2 juta profil
- Researchgate.net mencatat, bahwa profil member yang paling banyak adalah berasal dari ilmu kedokteran, juga dapat mendeteksi impact factor dari Jurnal ilmiah yang kita input. Sementara itu, citeulike.org sudah mengindeks lebih dari 6 juta artikel dalam databasenya.
- Researcherid.com, yang dimiliki oleh Thomson-Reuters, memiliki misi yang berbeda dengan medsos saintifik lain. Keunggulan yang ditawarkan oleh researcherid.com adalah memberikan nomor id unik bagi setiap profil yang didaftarkan.
- Mendeley.com agak berbeda dengan yang lain. Mengapa? Sebab, walau memiliki fitur yang kurang lebih sama seperti medsos lain seperti academia.edu dan researchgate.net, Ia memiliki aplikasi desktop untuk mengatur sitasi artikel kita.
- citeulike.org
- epernicus.com
- linkedin.com
Senin, 22 Oktober 2012
Media Sosial Sains untuk Ilmuwan & Akademisi
Senin, 25 Juni 2012
SNI, MSDS, penggunaan alat kimia dan lain2
Dibawah ini adalah situs yg menyediakan beberapa SNI, MSDS, (tidak seluruhnya bisa diakses atau didownload) :
SNI
SNI BSN (gratiss download)
MSDS
pengunaan alat kimia
INFO DOSEN
SNI
SNI BSN (gratiss download)
MSDS
pengunaan alat kimia
INFO DOSEN
Kamis, 26 Januari 2012
kafein
Kafein merupakan alkaloid dari familly methylxanthine, yaitu senyawa alami yang ditemukan dalam daun, biji atau buah lebih dari 63 spesies tanaman di seluruh dunia. sumber kafein yang paling umum terdapat pada kopi, kakao, kacang, kacang, kola, dan daun teh. Kafein dalam keadaan murni merupakan senyawa
yang sangat pahit dan berbentuk serbuk putih. Rumus kimianya adalah C8H10N4O2 dengan nama sistematiknya 1, 3, 5-trimethylxanthine
Kafein adalah zat
farmakologis aktif dan dapat menjadi stimulan
sistem saraf pusat ringan yang tergantung pada dosisnya. Kafein tidak menumpuk
di tubuh selama beberapa waktu dan biasanya dikeluarkan dalam waktu beberapa
jam setelah dikonsumsi. Metilantin alami lain, yaitu
teobromin dan teofilin. Teobromin yang termetilasi dalam bentuk kafein. Kafein dan senyawa terkait
mengandung cincin imidazola fusi cincin pirimidin.
Sumber utama kafein adalah kopi "Kacang"
(yang sebenarnya adalah biji tanaman kopi). Kadar
kafein dalam kopi bervariasi tergantung pada jenis biji kopi dan metode
persiapan yang digunakan bahkan kacang dalam semak
yang diberikan dapat menunjukkan konsentrasi yang bervariasi.
Secara umum, satu porsi kopi berkisar 40 miligram, untuk satu kemasan
arabika-espresso (30 mililiter), dan sekitar 100 miligram untuk sekali minum kopi
(120 ml). Umumnya, kopi hitam yang
dipanggang memiliki kadar kafein yang rendah karena proses pemanggangan
mengurangi
kadar kafein
pada kacang. Kopi Arabika biasanya
mengandung kafein yang kurang dari
varietas robusta. Kopi juga
mengandung sejumlah teofilin, tetapi tidak mengandung teobromin.
Berbagai produsen pasar membuat tablet kafein dan mengatakan bahwa mengkonsumsi kafein dapat meningkatkan
daya ingat. Efek ini telah ditanggung oleh penelitian yang menunjukkan bahwa penggunaan
kafein (baik dalam bentuk tablet atau tidak) dapat menyebabkan kelelahan
menurun dan peningkatan daya ingat (Bolton et al
1981.). Tablet ini banyak digunakan oleh
mahasiswa belajar untuk ujian mereka dan orang-orang yang bekerja atau
mengendarai selama berjam-jam
Steviosida
Pemanis steviosida adalah salah satu pemanis alami
yang bersifat non-nutritif. Secara alami, steviosida diperoleh dari ekstrak
daun stevia. Tubuh manusia tidak dapat memetabolisme steviosida sehingga tdak
ada kalori yang diserap melainkan langsung dibawa ke saluran eksresi.
Penggunaan steviosida pertama kali dipromosikan oleh seorang professor asal
Belgia sebagai alternative gula dalam bahan pangan. Selain steviosida, daun
stevia memiliki glikosida lain seperti rebaudisida dan dulkosida. Keuntungan
steviosida sebagai tambahan dalam bahan pangan dapat menguatkan rasa manis, non
kalori sehingga tidak meningkatkan kadar gula darah, stabil terhadap suhu panas
hingga 2000C, memperlambat pembentukan plak dan karies di gigi,
serta tidak bersifat toksik.
sakarin
Pemanis sakarin dalam bentuk garam kalsium dan natrium serta bentuk asam bebasnya (3-okso-2,3-dihidro-1,2-benzisotiazol-1,1-dioksida)
tersedia sebagai pemanis non-nutritif. Sakarin sekitar 300 kali lebih manis
daripada sukrosa pada konsentrasi sampai dengan yang ekuivalen dengan larutan
sukrosa 10%, tetapi kisarannya 200–700 kali kemanisan sukrosa bergantung pada
konsentrasi dan matriks makanan. Sakarin menyisakan rasa pahit berlogam di
mulut, terutama bagi beberapa orang, dan pengaruh ini semakin nyata dengan
bertambahnya konsentrasi.
Keamanan
sakarin telah diselidiki selama lebih dari 50 tahun, dan pemanis ini telah
ditemukan menyebabkan kejadian karsinogenesis yang rendah pada hewan uji.
Namun, banyak ilmuwan berpendapat bahwa data hewan tersebut tidak relevan pada
manusia. Dalam manusia, sakarin diserap dengan cepat, dan kemudian
diekskresikan dengan cepat di dalam urine. Meskipun peraturan saat ini di
Amerika Serikat melarang penggunaan aditif makanan yang menyebabkan kanker pada
hewan percobaan apapun, larangan atas sakarin di Amerika Serikat, yang
diusulkan oleh FDA tahun 1977, telah ditunda sambil menunggu penelitian lebih
lanjut. Namun, pernyataan peringatan bagi kesehatan diperlukan pada kemasan
makanan yang mengandung sakarin. Sakarin diperbolehkan penggunaannya dilebih
dari 90 negara di seluruh dunia.
ELISA
ELISA adalah suatu
metoda immunokimia yang berdasarkan reaksi spesifik antara antigen dengan
antibodi yang memiliki sensitivitas dan spesifitas yang tinggi dengan
menggunakan enzim sebagai indikatornya. Dengan memiliki satu dari komponen
tersebut (antigen atau antibodi) yang dlabel dengan enzim dan diikatkan dengan
pendukung Immuno Sorbent maka akan
terbentuk antigen-antibodi kompleks. Metoda ELISA ini dengan antigen
kompetitif, antibodi dilapiskan pada Immuno
Sorbent (subsrat padat). Antigen sampel dan antigen yang berlabel enzim
dimasukkan ke dalam immuno Sorbent sehingga
terjadi kompetisi antara antigen sampel dan antigen berlabel enzim untuk
berikatan dengan antibodi dan terbentuk kompleks antibodi-antigen. Penambahan
substrat yang spesifik terhadap kerja enzim akan menghasilkan reaksi warna.
Hasil warna tersebut dapat dilihat secara visual atau diukur dengan menggunakan
kolorimeter atau spektrofotometer. Ciri utama metoda ini adalah menggunakan
suatu indikator enzim untuk reaksi immunologi
Dialisis
Dialisis merupakan
proses terjadinya molekul-molekul yang berat dan rendah keluar dari suatu
lapisan media tampung yang bersifat semipermeable
dan akan meninggalkan molekul-molekul yang berat dan besar didalam media
tampung tersebut. Media tampung yang digunakan umumnya adalah kantung selulosa.
Dialisis ini bertujuan untuk memurnikan hasil purifikasi dari senyawa-senyawa
pengotor
Kromatografi Afinitas
Pemisahan dalam kromatografi afinitas terjadi karena interaksi-interaksi
biokimia yang sangat spesifik. Salah satu kolom yang menggunakan prinsip ini
adalah kolom protein A sepharosa. Fase diam yang digunakan mengandung
gugus-gugus molekul yang hanya dapat menyerap sampel, jika ada kondisi-kondisi
yang terkait dengan muatan dan sterik tertentu pada sampel yang sesuai,
misalnya dalam interaksi antara antigen dan antibodi). Kromatografi jenis ini
dapat digunakan untuk mengisolasi protein (enzim) dari campuran yang sangat
kompleks. Proses kromatografi afinitas ini melibatkan injeksi sampel ke dalam
kolom afinitas dengan adanya fase gerak (dengan pH yang tepat) dan komposisi
pelarut untuk ikatan solut-ligan. Pelarut ini menggambarkan fase gerak lemah
pada kolom afinitas yang disebut dengan bufer aplikasi. Selama fase pemisahan,
senyawa-senyawa yang komplemen dengan ligan afinitas dalam kolom akan berikatan
(membentuk kompleks ligan-solut) dan tertahan sedangkan senyawa-senyawa lain
yang tidak terikat akan keluar kolom. Senyawa yang tertahan tersebut
dikeluarkan menggunakan pelarut yang dapat memecahkan kompleks ligan-solut
tersebut yaitu elusi buffer. Kolom
afinitas yang telah digunakan ini dapat digunakan kembali dengan disetimbangkan
kembali menggunakan buffer aplikasi.
okratoksin A
Okratoksin adalah salah satu jenis toksin hasil
metabolit sekunder dari kapang Aspegilus
ochraceus dan Penicillium verrucosum. Okratoksin pertama kali
ditemukan pada jagung di Afrika Selatan pada tahun 1965. Sejak itu toksin ini juga ditemukan pada
berbagai bahan pangan, seperti gandum, sorgum, beras, kedelai, kacang-kacangan,
kopra, kakao, dan kopi. Bahan dasar
pakan seperti jagung dilaporkan mengandung okratoksin relatif tinggi. Okratoksin terdiri dari tiga jenis yaitu A,
B, dan C tetapi yang paling toksik adalah Okratoksin A.
Okratoksin A yang masuk ke dalam tubuh hewan
percobaan dilaporkan dapat menyebabkan beberapa kerusakan organ, terutama
ginjal.
Okratoksin
A adalah senyawa toksin yang berbentuk kristal dan tidak berwarna. Okratoksin A
memiliki rumus umum C20H18ClNO8. Okratosin A
dalam bentuk kristal dalam 1 mol benzen akan memiliki titik leleh sekitar 90○C
sedangkan okratoksin A dalam bentuk kristal yang lain (benzen yang dikeluarkan)
memiliki titik leleh 169○C. Okratoksin A memiliki gugus karboksil,
amida, sekunder, dan gugus lakton pada molekul toksin. Okratoksin A memiliki
[α]20D-118○ (c 1,1 dalam kloroform) serta panjang gelombang absorbsi
maksimum ultraviolet 213 nm dan 332 nm.
Sabtu, 21 Januari 2012
Website identifikasi struktur kimia
IUPAC Nomenclature of Organic Chemistry merupakan penamaan struktur kimia organik berdasarkan IUPAC dan bisa dilihat di situs di bawah ini cara penamaannya.
acdlabs IUPAC nomenclature (khusus kimia organik)
Situs pencarian nama kimia bila kamu tidak mengetahui struktur kimianya dan kesulitan mencarinya tapi tahu nama kimianya (tersedia dalam bentuk 2d, 3d plus keterangan lainnya) bisa mengetikannya ke situs di bawah ini :
pubchem database chemistry
ChemIDPlus (termasuk toxicology senyawa yang di cari)
NEW http://www.chemspider.com
New https://www.rxnfinder.com/?hootPostID=45f3e726bca0019283a1af271eec9a5e (ChemInform Reaction Library (CIRX)) (login dulu)
acdlabs IUPAC nomenclature (khusus kimia organik)
Situs pencarian nama kimia bila kamu tidak mengetahui struktur kimianya dan kesulitan mencarinya tapi tahu nama kimianya (tersedia dalam bentuk 2d, 3d plus keterangan lainnya) bisa mengetikannya ke situs di bawah ini :
pubchem database chemistry
ChemIDPlus (termasuk toxicology senyawa yang di cari)
NEW http://www.chemspider.com
New https://www.rxnfinder.com/?hootPostID=45f3e726bca0019283a1af271eec9a5e (ChemInform Reaction Library (CIRX)) (login dulu)
Rabu, 18 Januari 2012
jurnal dan ebook kimia ( buku kimia ) GRATIS / FREE
jurnal dan ebook kimia: Bagi yang membutuhkan jurnal dan ebook kimia secara gratis (masih dalam bhs inggris) dapat mengklik situs jurnal dan ebook kimia di bawah ini. Hal ini dilakukan untuk mempermudah dalam pencarian jurnal dan ebook kimia yang anda inginkan karena tidak memungkinkan untuk memberikan satu/persatu jurnal dan ebook tersebut yang begitu banyak setiap tahun. Sebagian situs ini menyediakan jurnal dan ebook gratis dan ada juga mengharuskan daftar terlebih dahulu.
JURNAL KIMIA BAHASA INGGRIS
http://www.cheminform.com (NEW) (login terlebih dahulu) abc chemistry
SCIRP
biomed central
Beilstein Open Access Journals
chemetal journal
Hindawi Publishing Corporation
springer journal
sciencedirect journal
wiley online library
ChemWeb Journal Listing
NRC Research Press Journals
ELSEVIER (jurnal kromatografi dan jurnal kimia lainnya)
JURNAL KIMIA BAHASA INDONESIA
Pustaka kimiawan
FMIPA UNLAM jurnal
FMIPA UGM jurnal kimia
ipb jurnal
Universitas Udayana
Universitas Brawijaya
Universitas Sam Ratulangi
Universitas Pendidikan Indonesia
Jurnal Kimia Indonesia
Jurnal Teknik Kimia Indonesia
JURNAL DAN E-BOOK KIMIA (LEBIH BANYAK EBOOK YANG BISA DI DOWNLOAD)
Jurnal DAN Ebook Kimia oleh mahboeb
JURNAL KIMIA BERDASARKAN TOPIK ILMU KIMIA
jurnal biokimia
jurnal kimia analitik
jurnal kimia anorganik
jurnal kimia fisika
jurnal kimia industri
jurnal kimia lingkungan
jurnal kimia material
jurnal kimia organik
jurnal komputasi kimia
E-BOOK KIMIA LANGSUNG DOWNLOAD
polimer kimia ebook
Physical Chemistry. Author : Paul Monk (kimia fisik)
Physical Science and Technology. Author : Siegfried Hübener, Brian T. Farrer and Vincent L. Pecoraro et, al (kimia fisik dan teknologinya)
Computational Chemistry. Author : David C. Young (komputerisasi kimia)
Handbook of ChemOffice (Computational Chemistry)
Industrial Organic Chemistry. Author : K. Weissermel & H.J. Arpe (kima industri organik)
Organic Chemistry. Author : Morrison & Boyd (kimia organik)
Electrochemical Reactions and Mechanisms in Organic Chemistry, Author : James Grimshaw (2000)
Textbook. Quantitative Chemical Analysis. Author : Vogel's. (analisis kimia kuantitatif)
Textbook. Macro and semimicro Qualitative Inorganic Analysis. Author : Vogel's.
Textbook. Practical Organic Chemistry. Author : Vogel's. (praktikum kimia organik)
Buku Kimia The Chemistry of Nanomaterials. (kimia nanomaterial)
Encyclopedia Of Chemistry // Encyclopedi kimia. (ensiklopedia kimia)
Modern Nuclear Chemistry. (kimia nuklir)
Physical Chemistry Multimedia (Ebook LMS) (multimedia kimia fisik)
PENCARI E-BOOK KIMIA GRATIS (FREE)
Tradepub ebook
E-book Library
Library.nu
bookboon (ebook legal dan gratis)
freebookspot (kumpulan ebook kimia gratis)
Penyedia layanan share ebook, jurnal dan dokumen lainnya
scribd
docstoc
JURNAL KIMIA BAHASA INGGRIS
http://www.cheminform.com (NEW) (login terlebih dahulu) abc chemistry
SCIRP
biomed central
Beilstein Open Access Journals
chemetal journal
Hindawi Publishing Corporation
springer journal
sciencedirect journal
wiley online library
ChemWeb Journal Listing
NRC Research Press Journals
ELSEVIER (jurnal kromatografi dan jurnal kimia lainnya)
JURNAL KIMIA BAHASA INDONESIA
Pustaka kimiawan
FMIPA UNLAM jurnal
FMIPA UGM jurnal kimia
ipb jurnal
Universitas Udayana
Universitas Brawijaya
Universitas Sam Ratulangi
Universitas Pendidikan Indonesia
Jurnal Kimia Indonesia
Jurnal Teknik Kimia Indonesia
JURNAL DAN E-BOOK KIMIA (LEBIH BANYAK EBOOK YANG BISA DI DOWNLOAD)
Jurnal DAN Ebook Kimia oleh mahboeb
JURNAL KIMIA BERDASARKAN TOPIK ILMU KIMIA
jurnal biokimia
jurnal kimia analitik
jurnal kimia anorganik
jurnal kimia fisika
jurnal kimia industri
jurnal kimia lingkungan
jurnal kimia material
jurnal kimia organik
jurnal komputasi kimia
E-BOOK KIMIA LANGSUNG DOWNLOAD
polimer kimia ebook
Physical Chemistry. Author : Paul Monk (kimia fisik)
Physical Science and Technology. Author : Siegfried Hübener, Brian T. Farrer and Vincent L. Pecoraro et, al (kimia fisik dan teknologinya)
Computational Chemistry. Author : David C. Young (komputerisasi kimia)
Handbook of ChemOffice (Computational Chemistry)
Industrial Organic Chemistry. Author : K. Weissermel & H.J. Arpe (kima industri organik)
Organic Chemistry. Author : Morrison & Boyd (kimia organik)
Electrochemical Reactions and Mechanisms in Organic Chemistry, Author : James Grimshaw (2000)
Textbook. Quantitative Chemical Analysis. Author : Vogel's. (analisis kimia kuantitatif)
Textbook. Macro and semimicro Qualitative Inorganic Analysis. Author : Vogel's.
Textbook. Practical Organic Chemistry. Author : Vogel's. (praktikum kimia organik)
Buku Kimia The Chemistry of Nanomaterials. (kimia nanomaterial)
Encyclopedia Of Chemistry // Encyclopedi kimia. (ensiklopedia kimia)
Modern Nuclear Chemistry. (kimia nuklir)
Physical Chemistry Multimedia (Ebook LMS) (multimedia kimia fisik)
PENCARI E-BOOK KIMIA GRATIS (FREE)
Tradepub ebook
E-book Library
Library.nu
bookboon (ebook legal dan gratis)
freebookspot (kumpulan ebook kimia gratis)
Penyedia layanan share ebook, jurnal dan dokumen lainnya
scribd
docstoc
Langganan:
Postingan (Atom)